signature contrats viande Rublé

Les séances de signature  du contrat viande de Rublé auront lieu :

 

- lundi 28 janvier à la maison des confluences après la réunion d'information, de 19H00 à 19H30 après la réunion légumes

- lundi 4 Février de 18H à 19H30 à la crapaudine comme d'habitude

contrat viande Rublé février à juin 2013

 

Plusieurs points importants à noter avant de signer la commande de BOEUF :

 

Cas particulier de la 1ère distribution en février :

- La date de la 1ère distribution du colis BOEUF est déjà fixée : il s'agit du lundi 18 février.

- Nous conseillons vivement les personnes intéressées par cette première commande de signer au plus tôt (idéalement lundi 28/01) afin d'organiser au mieux cette livraison, qui va arriver très vite !

- Par ailleurs, si cette commande rencontrait trop de succès auprès des amapiens, la ferme de Rublé ne pourra peut-être pas assurer la distribution à tous les amapiens pour le 14/02. Dans ce cas, les colis restants seront distribués un peu plus tard (mars).

Cas particulier du steak haché :

- Le steak haché est le seul élément du colis avec une DLC courte (Date Limite Consommation). Or, la viande de boeuf sera préparée dans la journée du jeudi, avec une DLC jusqu'au mardi suivant.  Autrement dit, le steak haché livré le lundi pourra être consommé le mardi, mais devra être congelé pour une consommation à une date ultérieure.

Pour les personnes qui souhaitent récupérer leur colis avant la distribution du lundi, il leur sera possible de récupérer leur colis le vendredi soir à Rezé (Rue Jean Jaurès, près de l'arrêt de tram Pont-Rousseau), lors de la distribution de l'AMAP Rezé/Saint-Paul.