ça se passe dans le quartier !

Le programme d'activités du mois de mai de la maison des confluences est en ligne  !

Jardin' jazz à la Crapaudine le 25 mai 2013

Avec le printemps revient Jardin' jazz à la Crapaudine !

Le programme  est en ligne ! 

campagne 2013-2014, des paniers de légumes disponibles

Renouvellement des contrats légumes

Nous renouvelons en ce moment le contrats pour les paniers de légumes, pour la campagne 2013-2014.

il reste quelques paniers de légumes disponibles ! 

Vous êtes mangeur ? parlez en autour de vous !

Vous êtes intéressé ?  contactez-nous (lepanierdesevre@gmail.com) ou directement Amaury et Alice pour plus de renseignements (amaury@le-chat-qui-danse.com)

Quelques infos sur l'amap légumes du panier de Sèvre :  

 

Amaury et Alice Cormier sont maraîchers bio installés à Montbert depuis janvier 2009.

Ils produisent une quarantaine de variétés de légumes, fruits et plantes aromatiques de saison dont la liste complète est consultable sur leur site Internet ci-contre : poireaux, aubergines, basilic, ciboulette, courgettes, fraises, origan, pastèques, pâtissons, etc...

Le Chat qui danse fournit deux amap à Nantes, les Olivettes et le Panier de Sèvre. Ils proposent également de la vente directe le vendredi de 16h30 à 19h et le samedi matin de 10h30 à 12h30.  La distribution en amap représente donc une bonne partie de leur revenu. 

Le panier de Sèvre a choisi d'accompagner Alice et Amaury dans leurs projets depuis 2011, et de soutenir au quotidien et surtout dans la durée, la pérennisation d'une exploitation maraîchère. 

Notre engagement est annuel et suit le rythme des saisons, dans les périodes de transition et les périodes fastes de l'été. Au panier de Sèvre, on partage la récolte avec un vrai lien avec les maraichers qui nous informent chaque semaine sur leur activité, leurs plantations et leurs récoltes !


S'engager en amap ça veut dire quoi ? 


L'engagement en amap est un vrai engagement militant, vers une agriculture locale, respectueuse de l'environnement (légumes certifiés bio), avec une implication économique et sociale, qui établit une relation de confiance entre le mangeur et le maraîcher. 

... et en plus, cerise sur le gâteau,  on sait ce que l'on mange, qui l'a produit et de quelle manière ! 

L'association panier de Sèvre a souhaité, au fil de son évolution, s'inscrire précisément aux racines de l'esprit amap et s'engager auprès de maraîchers qui privilégient la distribution en amap, contrairement à nombre de producteurs qui voient dans le système amap l'opportunité d'un complément de revenus à la vente en gros ou sur les marchés, ou d'écouler facilement leurs surplus de vente de légumes à des mangeurs captifs. 

rejoignez nous !

le retour des patagos

deux livraisons de patagos 

Nous vous proposons pour les deux dernières livraisons de poisson de la saison soit le 6 mai et le 3 juin une livraison de Patagos. 

Les colis font 1 kg, sont au prix de 7,50 euros, sachant que l'on compte environ 500 gr par personne. Le pécheur, Alain, de l'ile d'Yeu, est le frère de Bruno notre pêcheur de poisson. Alain pêchait avant le bar mais la ressource s'épuise autour de l'Ile ;

Le Patagos est une spécialité de l'Ile qui avait disparu et réapparait depuis 2 ans, sa pêche est autorisée à seulement 3 bateaux.

Pour ceux qui souhaitent découvrir  ces coquillages, et surtout les goûter, vous trouverez ci-dessous le  contrat.  Attention, le nombre de colis choisi sera identique pour les deux livraisons. Ce contrat est proposé à tous les mangeurs du panier de Sèvre !

pour plus d'infos sur la remise des contrats et des chèques, envoyez un mail à lepanierdesevre@gmail.com 

contrat patagos

 

formation guides composteurs

Les prochaines sessions de formation de Guides Composteurs
de l'association Compostri auront lieu les :

mardi 23 avril 2013
samedi 4 mai 2013
Jeudi 16 mai 2013

Formation d'une journée de 8h30 à 17h30Maison des Confluences, Place du Muguet nantais et
site Compostri à la Crapaudine, rue des Gobelets, Nantes Sud

 Il reste quelques places pour le samedi 6 avril 2013 

Bien savoir composter et savoir le partager sont les objectifs de cette formation.

Les guides composteurs sont des citoyens qui connaissent les principes fondamentaux du compostage
et en maîtrisent les différentes opérations.

              Ce sont des spécialistes de proximité qui conseillent, aident leur entourage à réussir leur compost. Ils savent transmettre leur savoir-faire et leurs expériences. Ils peuvent être amenés à accompagner et suivre des projets de compostage partagé.

 

La formation est gratuite pour les particuliers habitant sur le territoire de Nantes Métropole et adhérant individuellement à l'association Compostri

 

Tarifs : 10 euros (1 euro symbolique pour les personnes sans ressources)

 

Renseignements complémentaires (programme complet, accès, autres tarifs pour les structures....).

 

inscriptions  : contact@compostri.fr

renouvellement du contrat légumes

Avec le printemps revient le renouvellement des contrats légumes ! 

et deux nouveautés pour cette année  :

le choix entre un panier à 11 € et un panier à 15 €,

et l'autorisation de prélèvement qui vous évitera de vider votre chéquier d'une seule fois ! 

Les permanences de signature des contrats auront lieu les 8 et 15 avril au local du jardin de la Crapaudine aux heures de distribution.

... et si vous êtes intéressés par un panier et ne faites pas encore partie des mangeurs de légumes du panier de Sèvre vous pouvez nous contacter à l'adresse mail du panier de Sèvre (lepanierdesevre@gmail.com) ou allez faire une petite visite sur le site d'Alice et Amaury en cliquant sur le lien:  la ferme du chat qui danse 

Quelques explications sur le prélèvement automatique  : 

Même si cela représente un coût pour Alice et Amaury,  (la banque prélève une commission sur chaque prélèvement), cela  simplifie grandement la gestion des contrats AMAP.  Cela ne change rien  pour les mangeurs, puisque les possibilités d'opposition sont les mêmes pour un prélèvement que pour un chèque. Si vous optez pour le prélèvement, il vous faudra remplir la demande de prélèvement jointe au contrat, dont une partie est à renvoyer à votre banque (autorisation de prélèvement) et l'autre à nous fournir accompagnée d'un rib (demande de prélèvement).



à télécharger : 

le contrat légumes panier de Sèvre 2013-2014 

l'autorisation de prélèvement